Sí, somos PEER, somos de la Patagonia y hacemos sidras nativas. Pero quién dijo que no podíamos mirar un poco afuera a ver qué hacen nuestros colegas maestros sidreros en otros lados del mundo.
¿Pensás que la sidra es una bebida fermentada de manzana? Bueno, técnicamente sí, pero también existe todo un universo de sidra frutales que van conquistando el corazón del consumidor. Antes te contamos un secreto:
En el Laboratorio PEER estamos preparando un nuevo sabor de nuestras sidras. ¿Qué será? :)
Acá va la lista de las sidras frutales que nos copan:
1. Flor de sauco y lima de Kopparberg
Los creadores de esta sidra te ofrecen servirla con hielo, un chorrito de gin y agua tónica. ¿Quién dijo que la sidra es aburrida y no puede convertirse en un trago con glamour?
2. Frutilla y lima de Rekorderlig
El clásico de las sidras frutales que logra balancear el dulzor de la frutilla con la acidez de la lima.
3. Limón y albahaca de One Tree
Seguramente usás albahaca para cocinar. Sabés que va bien con esas salsas de tomate. Pero apostamos que jamás pensaste en una sidra con albahaca. ¡Existe!
4. Maracuyá y manzana de Old Mount
Una sidra tan suave y ligera que se te olvida que estás tomando una bebida alcohólica. ¡Cuidado!
5. Mango y frambuesa de Rekorderlig
Sabor del trópico con un potente aroma. Va bien sola o servida con hielo. Los que quieren más diversión, pueden añadir un shot de tequila o whiskey, la sidra solo va a mejorar.
¿Probaste alguna vez una sidra frutal? ¿Cómo te pareció?
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